Durian Sukegawa : Délices de Tokyo
Alors que le brouhaha du centre-ville englobe la capitale Japonaise, laissez-vous transporter par le calme de la boutique Doraharu, où les personnages de Sentarō, Tokue et Waka vous laisseront découvrir une histoire aussi riche en amertume qu'en douceur…
Afin de redorer le blason de la boutique de dorayaki, Sentarō, à présent gérant de Doraharu, engage Tokue, une dame âgée aux mains abîmées mais dotée d'un vrai savoir-faire pour la confection de pâte de haricot rouge. Accompagnée de Waka, une jeune étudiante qui vient régulièrement à la boutique, Sentarō cherche alors à découvrir l'origine de cette dévotion présente chez Tokue, qui, malgré son âge avancé, se démène corps et âme pour continuer de travailler.
Cette histoire, imprégnée tout du long par la douceur de la pâte de haricot, garde en réalité le goût amer d'un passé effacé, où le fardeau de l'un se révèle être la liberté de l'autre.
Alicia Giacalone
Alumni Faculté de Philosophie et Lettres
Durian Sukegawa, Délices de Tokyo, Trad du japonais Myriam Dartois-Ako, Le livre de Poche, 2017, 224 p.
